あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ
bbroth @cook_40296920
「bbroth」アンバサダーのあずちんレシピ。
腸活、免疫力アップ、美肌効果に！
巻かずに簡単ロールキャベツ★
このレシピの生い立ち
現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ
「bbroth」アンバサダーのあずちんレシピ。
腸活、免疫力アップ、美肌効果に！
巻かずに簡単ロールキャベツ★
このレシピの生い立ち
現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ https://bbroth.jp/
作り方
- 1
①キャベツは4等分に切り、玉ねぎはみじん切りにします。
-
- 2
②ボウルにひき肉、タ玉ねぎ、卵、塩、こしょうを加え粘りが出るまでこねます。
-
- 3
③フライパン（または鍋）にキャベツを4枚敷き、肉だねの半分の量を乗せて広げます。
- 4
④その上に4つ折りにきたチーズを乗せます。
-
- 5
⑤残りの肉だねを乗せて広げ、残りのキャベツをかぶせるようにのせます。
-
- 6
⑥水、ボーンブロス、コンソメを加え、蓋をして強火で加熱します。
-
- 7
⑦沸騰したら中火で15～20分ほど煮込みます。キャベツが柔らかくなったら完成です。
-
- 8
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コツ・ポイント
キャベツは、ビタミンU、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、カリウムなど栄養素が豊富★ビタミンUは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を予防・改善し、胃酸の分泌量を調整する働きが！腸活や免疫力アップには、キャベツがおすすめです！
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