作り方
- 1
豚バラ肉・ニラを4cm幅にカットする。
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- 2
★を混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにごま油・豚バラ肉を入れてコールドスタート。
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- 4
両面コンガリと焼けたら一旦取り出す。
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- 5
残った油で溶き卵を炒める。
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- 6
半熟になるまで炒める。
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- 7
半熟になったら豚バラ肉・ニラを入れて炒める。
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- 8
【2】を加えて炒め合わせる。
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