時短ダイエット☆チキンミネストローネ

にゃんこ☆!
にゃんこ☆! @cook_40253479

10分程度で作れて、野菜370gが摂れるオススメメニューです!タンパク質も豊富でダイエット中の強い味方です(^^)/
このレシピの生い立ち
柳澤英子さんのレシピを参考にしました!
https://kumiko-jp.com/archives/101283.html
どうもありがとうございます

時短ダイエット☆チキンミネストローネ

10分程度で作れて、野菜370gが摂れるオススメメニューです!タンパク質も豊富でダイエット中の強い味方です(^^)/
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材料

  1. ジャガイモ 中サイズ 1個、120g
  2. ブロッコリー 5~7房、70g
  3. タマネギ 半分、130g
  4. 鶏もも肉 3個、90g
  5. トマトジュース 200ml
  6. 50ml
  7. 牛乳 100ml
  8. 塩こしょう 小さじ1/6、1g
  9. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを食べやい大きさに切り5分間レンチンします

  2. 2

    タマネギは薄切りにした方が火が通りやすく時短になります

  3. 3

    トマトジュースと水を入れます

  4. 4

    コンソメを小さじ1入れます

  5. 5

    タマネギやレンチンしたジャガイモを入れます。冷凍ブロッコリーはジャガイモと一緒にレンチンすると時短になります

  6. 6

    鶏肉を入れます

  7. 7

    牛乳を入れます

  8. 8

    最後に塩コショウで味付けすれば完成です

コツ・ポイント

所要時間(急げば)10分以内、442kcal、タンパク質25g、脂質17g、炭水化物46g、食塩3.2g、野菜果物370g、361円

ジャガイモと冷凍ブロッコリーとタマネギを一緒にレンチンすると煮込みの時間が減り、時短になります!

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10分以内で作れて、おいしく、ダイエットにも良いレシピを投稿していきたいです!筑波大学の大学院(博士課程)でダイエット関連の研究をしています。
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