ヘルシーな作り置き！高野豆腐のさっぱり煮
☆☆☆よったん☆☆☆ @cook_40249634
干物だからいつでも作れて便利！栄養満点の高野豆腐とひじきで超ヘルシー♪さっぱり味なので飽きずに食べられます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐で作り置きおかずを作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
↓
https://youkorotei.com/
ヘルシーな作り置き！高野豆腐のさっぱり煮
干物だからいつでも作れて便利！栄養満点の高野豆腐とひじきで超ヘルシー♪さっぱり味なので飽きずに食べられます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐で作り置きおかずを作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
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作り方
- 1
高野豆腐とひじきを水で戻す。
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- 2
高野豆腐が戻ったらぎゅっと絞って水けを切り、5㎜くらいの薄切りにする。
-
- 3
ひじきは水を切る。
-
- 4
鍋に高野豆腐とひじきを入れ、〇の調味料をすべて入れ混ぜる。
-
- 5
鍋を強火で加熱し、沸騰したら弱火～中火の間くらいで約3分煮る。
-
- 6
冷凍枝豆を加え、さっと火を通す。
-
コツ・ポイント
冷凍枝豆の代わりに千切り人参を入れても美味しいです。
もちろん両方でもOK。その場合は調味料を加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20649388
