ほうれん草をゆでて、3cm程度に切る。

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、えのきをバターで炒め、塩、こしょうをふる。別の容器に取り出し冷ましておく。

卵2個、ピザチーズ、牛乳100ccを混ぜる。

②と③を混ぜる。

④を耐熱皿、もしくはタルト生地ID:20649796に流し込み最後にピザチーズをかける。

予熱したオーブンで180℃25分焼く。