超簡単 鳥唐揚げと茄子のみぞれ煮

ししとらちゃん
ししとらちゃん @cook_40208736

#冷凍唐揚げ
#冷凍揚げなす
#超簡単レシピ
#時短レシピ
#包丁つかわず
#夕飯のおかず
#酒のつまみ
このレシピの生い立ち
冷凍庫の食材で簡単に一品作りました!

超簡単 鳥唐揚げと茄子のみぞれ煮

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冷凍庫の食材で簡単に一品作りました!

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材料

2人分
  1. 冷凍唐揚げ 10個
  2. 冷凍揚げなす 10〜12個
  3. 大根おろし(パウチ) 1袋
  4. 小口ネギ お好み
  5. 一味 お好み
  6. めんつゆ 大さじ4
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆酢 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ2
  10. 200cc
  11. ☆しょうが 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お湯で冷凍揚げなすの解凍・油抜きをする。

  2. 2

    冷凍唐揚げを表示時間通りに電子レンジ

  3. 3

    フライパンに☆の調味料を合わせて弱火にかけておく

  4. 4

    3がフツフツしてきたら、1と2で解凍した具材を入れて煮込む

  5. 5

    味が具材に染みてきたら、大根おろしを入れて3分ほど弱火で煮込んだら完成!

  6. 6

    小口ネギ・一味などをお好みでかけてください

コツ・ポイント

冷凍の揚げなすをお湯で解凍することで余分な油などが取れます★

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