揚げない、お弁当に簡単、とり唐揚げ

れれれキッチン's cooksnap of when they made 揚げない、お弁当に簡単、とり唐揚げ.
プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

揚げずに焼く、簡単とり唐揚げです。
お弁当や、おかずに。
このレシピの生い立ち
油の処理がいらないよう、簡単に作ってみました。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 調味液
  3. 　塩胡椒 少々多め
  4. 　生姜チューブ 小さじ1
  5. 　醤油 小さじ1
  6. 　砂糖 小さじ1
  7. 　オイスターソース 小さじ1
  8. 　うま味調味料 3振り〜
  9. 　卵 1個
  10. 小麦粉 適量
  11. 油 少々多め

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、調味液につけ、揉み込む。

  2. 2

    バットに鶏肉を取り出して、小麦粉をたっぷりまぶす。

  3. 3

    フライパンに少し多めの油を熱し、弱火で焼く。

コツ・ポイント

中までよく焼いて下さい。優しい味付けなので、好みで調味液を調節して下さい。余った卵液とししとうを、マジックソルトを振り、炒めました。

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レシピ作者

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
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私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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