簡単＊お弁当にも＊たけのこのきんぴら

＊shinku＊
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少材料で簡単に作れるたけのこのおかず。きんぴらと言っても辛くないので子どもでも食べられます。お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
たけのこをいっぱいもらったので。

簡単＊お弁当にも＊たけのこのきんぴら

クック49L4Ho☆'s cooksnap of when they made 簡単＊お弁当にも＊たけのこのきんぴら.
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少材料で簡単に作れるたけのこのおかず。きんぴらと言っても辛くないので子どもでも食べられます。お弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
たけのこをいっぱいもらったので。
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材料

4人分
  1. たけのこ水煮 300gくらい
  2. ちくわ 3〜4本
  3. にんじん 1/2本
  4. ○しょうゆ 小さじ2
  5. ○みりん 小さじ1
  6. ○和風だしの素 少々
  7. 白いりごま 大さじ1
  8. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこを厚さ5ミリくらいの食べやすい大きさに切る。
    にんじんをいちょう切りにする。
    ちくわを斜め切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、①を入れて3分くらい中火で炒める。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、だしの素を加え、からめながら炒める。
    ごま油を回しいれ、白いりごまをふる。
    火を止める。

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、鷹の爪の輪切りを一緒に炒めるor最後に七味・一味唐辛子をふってください。
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