鍋に水とだしパックを入れ、沸騰したら弱火で5分。(時間に余裕があれば、しばらく浸してから弱火でゆっくり煮だすのオススメ)

同時に大きめテフロンフライパンにゴマ油引き、豚肉をパックの形のまま投入(肉を触りたくない)両面焼く。野菜とイカ、カット

豚肉、両面焼けたら(中は赤いままでOK)菜箸やフライ返しで豚肉を細かく。さらに野菜、イカ、かまぼこ投入、中火で炒める。

材料が混ざったら塩コショウ。だし、調味料を加えて煮込む。

ちゃんぽん麺の袋を少しやぶいて、レンジで２分加熱。野菜がいい具合になったらちゃんぽん麺投入。

麺がほぐれたら牛乳を加えて完成。