たっぷりの水に、さっと洗ったレンズ豆を入れ、強火にかけます。

沸騰したら春雨を入れます。

春雨が茹で上がったらザルにあけ、水で流しながら豆と春雨を分けておきます。大体で○

野菜を、一種類ずつごま油と塩で炒め、次々ボールに入れます。

茹でたレンズ豆と○の調味料をフライパンで煮絡め、ボールに入れます。

茹でた春雨と◎の調味料をフライパンに入れ、汁気が無くなるまで炒め、ボールに入れます。

ボールに入った全ての材料を混ぜて出来上がりです。