とん平焼き風オムレツ

ちゃおふ
ちゃおふ @cook_40052737

見た目も味もまんまとん平焼き。冷蔵庫にある材料で簡単に出来ちゃいます。今夜のおかずのもう一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費のために作りました。

とん平焼き風オムレツ

見た目も味もまんまとん平焼き。冷蔵庫にある材料で簡単に出来ちゃいます。今夜のおかずのもう一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費のために作りました。

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材料

1人分
  1. キャベツ(千切り) 200g
  2. ベーコンライス 30g
  3. (Mサイズ) 2個
  4. 顆粒だしの素 1g
  5. とろけるチーズ 20g
  6. サラダ油 適量
  7. ソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. かつおぶし 適量
  10. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    材料の準備。
    基本冷蔵庫にあるものお好みで。
    今回はベーコンとチーズをチョイス。
    卵に顆粒ダシを入れ溶いておく。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンの両面にしっかりと焼き色をつける。

  4. 4

    ベーコンの両面に焼き色がついたらキャベツを投入。

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら別の皿に移しフライパンを軽く拭く。

  6. 6

    サラダ油を入れ中火で熱し溶いておいた卵を入れる。

  7. 7

    卵が固まってきたら皿に移しておいたキャベツとチーズを入れる。

  8. 8

    卵を半分に折り包み焼きにする。

  9. 9

    中のチーズが溶けたら完成。

  10. 10

    お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし 、青のりをのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

お好きな材料、分量でOKです。
卵の焼き加減もお好みで調整してみてください。

動画はこちら
https://youtu.be/96mfrEC8sg8

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ちゃおふ
ちゃおふ @cook_40052737
に公開
台湾生活を終え短い日本の生活を経て再び海外へ。ベトナムはホーチミンにて食べたい欲求を満たすべく日々勉強中です。
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