とん平焼き風オムレツ

ちゃおふ @cook_40052737
見た目も味もまんまとん平焼き。冷蔵庫にある材料で簡単に出来ちゃいます。今夜のおかずのもう一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費のために作りました。
とん平焼き風オムレツ
見た目も味もまんまとん平焼き。冷蔵庫にある材料で簡単に出来ちゃいます。今夜のおかずのもう一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費のために作りました。
作り方
- 1
材料の準備。
基本冷蔵庫にあるものお好みで。
今回はベーコンとチーズをチョイス。
卵に顆粒ダシを入れ溶いておく。 - 2
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れベーコンを炒める。
- 3
ベーコンの両面にしっかりと焼き色をつける。
- 4
ベーコンの両面に焼き色がついたらキャベツを投入。
- 5
キャベツがしんなりしたら別の皿に移しフライパンを軽く拭く。
- 6
サラダ油を入れ中火で熱し溶いておいた卵を入れる。
- 7
卵が固まってきたら皿に移しておいたキャベツとチーズを入れる。
- 8
卵を半分に折り包み焼きにする。
- 9
中のチーズが溶けたら完成。
- 10
お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし 、青のりをのせて召し上がれ。
コツ・ポイント
お好きな材料、分量でOKです。
卵の焼き加減もお好みで調整してみてください。
動画はこちら
https://youtu.be/96mfrEC8sg8
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