バナナを手でちぎって潰しやすくしてからフォークでつぶす。

バナナと油をヘラで混ぜ合わせる。
※油は一気に入れる

卵を混ぜる。そこに砂糖を全部加えて混ぜる。このとき白っぽくなるまで混ぜる。

3に2を加えて混ぜ合わせる。
角切りにしたリンゴを加える

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけたものを4にいれて混ぜる。このとき粉がなくなるまでしっかり混ぜる。

型にいれて170℃のオーブンで35-40分焼く

焼き終わったあとに粗熱をとれば完成。