インカのめざめのバター焼き

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

インカのめざめの味を引き出すのは、バターと塩だけ。カリっとした外側と中身がほくほく。この食べ方に、はまりそう!
このレシピの生い立ち
東武中標津店でお買い上げ頂いた、羅臼市の小林様からのレシピの投稿です。

インカのめざめのバター焼き

インカのめざめの味を引き出すのは、バターと塩だけ。カリっとした外側と中身がほくほく。この食べ方に、はまりそう!
このレシピの生い立ち
東武中標津店でお買い上げ頂いた、羅臼市の小林様からのレシピの投稿です。

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材料

2人分
  1. インカのめざめ(じゃがいも) 1パック(約400g)
  2. バター 10g
  3. 適量

作り方

  1. 1

    インカのめざめを水で良く洗う。

  2. 2

    1をラップに包み、6~7分レンジで加熱します。

  3. 3

    フライパンにバターを引いて加熱し、2を入れて転がして、焼き色が付いたら火からおろす。

  4. 4

    塩をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

先にレンジで加熱しますので、時短で出来上がります。

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アルファー @Alphars_Kichen
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