簡単抹茶アイスクリーム!

双子ボーイズのママ☆
双子ボーイズのママ☆ @cook_40272212

残ったコンデンスミルクも牛乳も抹茶もある!使い切りレシピとして作ってみました。
このレシピの生い立ち
抹茶は酸化しやすいので、抹茶をたくさん消費できるアイスクリームを作ってみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 抹茶 10g〜お好きな量で
  2. 砂糖 10g〜お好きな量で
  3. 牛乳 200ml
  4. コンデンスミルク 50ml〜80ml
  5. 生クリーム 200ml

作り方

  1. 1

    ボウルに抹茶、少量の水、砂糖を入れ、ダマがないようにしっかり混ぜる。(最近は水で溶いてある抹茶もあって便利です)

  2. 2

    小鍋に牛乳を入れ、1を入れ混ぜ、沸騰させずに弱火で煮る。

  3. 3

    2にコンデンスミルクを入れてやさしくかき混ぜる。火を止めて冷やす。

  4. 4

    冷蔵庫から生クリームを取り出し、泡立て器で固めに泡立てる。

  5. 5

    ボウルに3と4を入れやさしく混ぜ、ジップロックに入れて6~8時間以上冷蔵庫に入れる。様子を見ながら一度袋の上から揉む。

コツ・ポイント

冷蔵庫や戸棚にあった余り物(コンデンスミルク、牛乳、抹茶)を使い切ろうと思って、簡単抹茶アイスクリームを考えてみました(^_-)-☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
双子ボーイズのママ☆
に公開
イギリス、ロンドン在住15年目。イギリス人の主人と双子の男の子達と暮らしています(^^)
もっと読む

似たレシピ