ピリッと肉味噌そうめん!簡単!夏に!

まえかわちゃん
まえかわちゃん @cook_40245720

夏にもオススメなかんたんそうめんアレンジです!
このレシピの生い立ち
なんとなーく作りました笑

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材料

2人分
  1. そうめん 150g
  2. キュウリ 1/2本
  3. 豚ひき肉 150g
  4. ☆味噌 大さじ1.5
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ2
  8. ☆水(だいたいでいい) 50cc

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておきましょう

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をすこしひき、豚ひき肉を炒めます

  3. 3

    火が通ったら①で混ぜた☆をいれ、ある程度水分が飛ぶまで炒めます

  4. 4

    キュウリを細切りにします

  5. 5

    ゆでたそうめん(冷)にきゅうり、肉味噌をのせ、お好みで卵黄を乗せて完成です

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調節してくださいね

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レシピ作者

まえかわちゃん
まえかわちゃん @cook_40245720
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