しめじと鮭のバター醤油☆和風オムライス
Tai’sキッチン @cook_40296307
鮭フレークの味とバター醤油が合います！
オムライスのレパートリーとして、簡単おいしいのでどうぞ！
このレシピの生い立ち
残ってるもので作ってみました！
しめじと鮭のバター醤油☆和風オムライス
鮭フレークの味とバター醤油が合います！
オムライスのレパートリーとして、簡単おいしいのでどうぞ！
このレシピの生い立ち
残ってるもので作ってみました！
作り方
- 1
しめじとにんじんをバター(小さじ2)で炒め、火が通ったらご飯と鮭フレークを入れる
- 2
醤油を回し入れ、ささっと炒めたらお皿に盛る
- 3
卵に◯を入れとき、バター(大さじ1)を弱火で溶かしたら、卵を焼く
- 4
箸でかき混ぜながら焼き、全体的にドロドロになったら、火を止めて卵を丸めていく
(トロトロオムライスの作り方と同じ) - 5
【2】の上に【4】を乗せ、真ん中を割って広げたら完成♪
コツ・ポイント
ケチャップよりも醤油の味が尖っているので、フワトロな卵でマイルドになるので、卵はフワフワのトロトロの卵にするのがよいです！
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