作り方
- 1
葉付き新玉ねぎは玉ねぎと葉に分ける。
-
- 2
玉ねぎ部分は縦半分に切る。
根元部分を残すとパラバラになりません。
にんにくはスライスする。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと、玉ねぎを断面を下にして入れる。
上に葉っぱをのせる。 -
- 4
いい焼き色がついてきたら、コンソメ顆粒と水を入れて火を弱め、蓋をして10分加熱する。
-
- 5
ひっくり返して5分焼いたら出来上がり！
-
- 6
あつあつをどうぞ！
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コツ・ポイント
葉っぱは全部使うと多いので、2本だけ使いました。
残りの葉っぱは別の料理、炒め物等に使います。
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