鶏むね肉のカリカリポテト焼き

モモ2137
モモ2137 @cook_40303757

奥薗壽子さんの万能鶏むね肉のアレンジです!チーズのおかげでポテトがカリカリ!美味しい!
このレシピの生い立ち
奥薗壽子さんの万能鶏むね肉がお気に入り。レシピを増やしたくて試行錯誤中!

鶏むね肉のカリカリポテト焼き

奥薗壽子さんの万能鶏むね肉のアレンジです!チーズのおかげでポテトがカリカリ!美味しい!
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材料

  1. 万能鶏むね肉 1袋
  2. じゃがいも 2個
  3. ピザ用チーズ 適宜
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにする(皮付きでもOK!)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、じゃがいもを、小さく◯に置く。

  3. 3

    じゃがいもの上に、チーズをのせて、胸肉を重ならないように乗せる。

  4. 4

    火をつけて、香ばしく焼けたら、裏返す。(弱火でじっくり5分くらい)

  5. 5

    裏も美味しそうに焼けたらできあがり!

コツ・ポイント

冷たいフライパンでセットして、火をつけたらさわらない!

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身体にいいもの、美味しいもの研究中◕‿◕。テーマは、発酵・スパイス・ホットクック・石窯ドーム。ブログ始めました身体にいいこと、心にいいことhttps://karakoko.com/料理研究家 江上栄子さんの言葉(*^^*)幸せづくりは料理から男性と子どもの心はお料理でキャッチ!
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