ほうれん草と人参の胡麻味噌和え

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タイトル通り ほうれん草と人参を胡麻味噌で和えました♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油で和える胡麻和えを味噌で和えただけです(o^^o)

ほうれん草と人参の胡麻味噌和え

タイトル通り ほうれん草と人参を胡麻味噌で和えました♪
このレシピの生い立ち
いつも醤油で和える胡麻和えを味噌で和えただけです(o^^o)

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 人参 80g
  3. ☆味噌 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、耐熱ボウルに入れ水小さじ1を入れ、蓋やラップをし、レンジ600wで1分20秒加熱し、硬かったら追加。

  2. 2

    ほうれん草をきれいに洗い、茹で上げます。
    冷水にとり、水気を絞り食べ易い長さに切り揃えます。

  3. 3

    調味料を合わせて、人参が冷めたら、ほうれん草と共に和えます。

  4. 4

    此れは、キャベツと人参のレンチン和えです。

コツ・ポイント

他の野菜でも キャベツやブロッコリーなど等 冷蔵庫にある野菜で作ってみて下さいね。

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春です(^^)東京都在住、3人の息子は独立し現在は19歳のおばあちゃん猫と2人暮らし♪のんびり1人暮らしをしながら天然酵母種で手捏ねのパン🍞🥖そして多肉植物🪴を楽しんでおります♪ レシピ参考に美味しい食事が出来、そして返信コメント頂けるって特別な嬉しさを感じます♡苦手な食べ物ベーコン ソーセージ マヨネーズ化学調味料…等 myレシピにも使用しておりますが当時は大丈夫でして😅レシピ見直しも考えましたが難しく🙇‍♀️歳を重ねていくと嗜好も変わり、皆様のレシピを参考に作る時は苦手品は抜いたり代用品で対応させて頂きますね😌
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