グルテンフリー♡米粉のクレープ生地
maiごはん @cook_40073509
米粉を使ったグルテンフリーのクレープ生地♡
砂糖を抜けばおかずクレープにも♡
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクレープが食べたくて、計りやすい分量で作りました♡
グルテンフリー♡米粉のクレープ生地
米粉を使ったグルテンフリーのクレープ生地♡
砂糖を抜けばおかずクレープにも♡
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクレープが食べたくて、計りやすい分量で作りました♡
作り方
- 1
米粉、砂糖、卵を混ぜて、少しずつ牛乳を加える
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- 2
卵と粉を混ぜてから牛乳を入れると飛び散りにくいです
-
- 3
牛乳100mlでもさらさらですが、まだダマダマ…
-
- 4
牛乳全て入れてから油を入れて混ぜる
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- 5
中火くらいでフライパンを熱します
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- 6
お玉一杯分をいれて、ふちが茶色になるまで待ちます
-
- 7
良い色付き！
裏面は隠れるので1、2分でOK -
コツ・ポイント
ふちの色が変わるまで動かさないで！
茶色が見えてきたらフライパンを揺すって、簡単に動けばひっくり返す合図です♪
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