五目春巻き

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。春雨を記載より入れすぎて春雨春巻きになってしまったけど味は美味しかった！！！

五目春巻き

ほり♪'s cooksnap of when they made 五目春巻き.
Ｍぱん's cooksnap of when they made 五目春巻き.
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材料

10本分
  1. 豚こま肉 100g
  2. 春雨 25g
  3. 干ししいたけ 3枚
  4. しいたけ戻す水 50ml
  5. タケノコ水煮 100g
  6. 生姜チューブ 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. オイスターソース 小さじ2
  9. 醤油 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 鶏がらスープの素 小さじ1
  12. 水溶き片栗粉 大さじ1
  13. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    春雨を戻す、豚こまを細かく切る、しいたけを薄切りする

  2. 2

    分量外のごま油を入れたフライパンに、生姜チューブ、豚こま入れて色が変わってきたらタケノコの水煮、しいたけを入れる

  3. 3

    春雨を入れて、具材に火が通ったら、酒、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、ごま油、干し椎茸の戻し汁を入れる

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    冷めたら、春巻きの皮に乗せ巻く

  6. 6

    揚げ焼きしたら完成
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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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