簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯
パティシエJunko @cook_40103721
簡単‼すりおろした紫にんじんをご飯と炊くだけの簡単にんじんご飯♪色鮮やかでにんじん臭さもなく野菜嫌いなお子様にも♪
このレシピの生い立ち
2020年春、レストランの休業が相次ぐ中、農家さんから野菜を購入させて頂きました。珍しいそして美味しい野菜がたくさん配送されてきました。その中にあった紫にんじんにテンションマックス
シェフズガーデンエコファームアサノ様ありがとうございます♪
アプリでひらく作り方
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紫にんじんはこちら。なかなか色が濃くてびっくり!!
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必要に応じてお米を研いで、水を2合の目盛まで入れて浸水する。
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紫にんじんは皮をむき、すり下ろす。浸水させたお米にににんじんを入れ普通に炊飯器で炊く。
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紫にんじんの炊飯器ピラフはこちらを参照
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チキンのトマト煮と合わせると最高に美味しい。
ID:20702227 -
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コツ・ポイント
・にんじんはどんな色でも大丈夫です
・にんじんはみじん切りでもできますが、すりおろした方が色なじみがいい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20716717
