海外で作る照り焼きチキン
英国で日本食作る女 @cook_40333923
Teriyaki chicken 照り焼きチキンは海外ではメジャーな日本食です。
このレシピの生い立ち
照り焼きソースは鶏肉、鮭などなんでも合うので簡単に作れます。
海外で作る照り焼きチキン
Teriyaki chicken 照り焼きチキンは海外ではメジャーな日本食です。
このレシピの生い立ち
照り焼きソースは鶏肉、鮭などなんでも合うので簡単に作れます。
作り方
- 1
スーパーで簡単に手に入る鶏の胸肉Chicken Breast を一口大にカットします。
-
- 2
結構大きめな場合も多いので、お好きな大きさに切って軽く塩・胡椒をします。
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- 3
現地で簡単に手に入るTeriyaki ソースにお肉がまんべんなく絡むように混ぜます。
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- 4
5分ほどつけておきます。その間に片栗粉 cornstarch を水にといております。
-
- 5
フライパンでまず軽く炒め、火が通ったら残りのTeriyakiソースを入れて水溶き片栗粉を混ぜて炒めます。
-
- 6
盛り付ける際に、black paper やcrushed chilli など足すと辛みがつきますのでお好みでどうぞ！
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コツ・ポイント
市販のTERIYAKIソースは便利！
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