超簡単★トマトキーマカレー
kamaPP @cook_40222718
トマトカレーが大好きなので！後は時短がしたかったのとパクチー消費！
このレシピの生い立ち
キーマカレー作るときに野菜を微塵切りにするのは大変だしめんどくさい。フードプロセッサーで一気に片付けました
超簡単★トマトキーマカレー
トマトカレーが大好きなので！後は時短がしたかったのとパクチー消費！
このレシピの生い立ち
キーマカレー作るときに野菜を微塵切りにするのは大変だしめんどくさい。フードプロセッサーで一気に片付けました
作り方
- 1
野菜はぶつ切りにしてフードプロセッサーで細かくする！
- 2
フライパンに油を引いて野菜を炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉とお好みでニンニクを入れて炒める
- 3
お肉の色が変わってきたらトマト缶を投入！缶に少し水を入れて缶の中に残ったトマトも投入！
- 4
あとはぐつぐつと野菜が煮えるまで。微塵切りなのでそんなにかかりません
- 5
火を止めてカレールーを投入
- 6
弱火で数分にて完成！
- 7
トマト缶が入ると辛口ルーも結構甘くなります。お好みでカレールーを入れるときにチリペッパーを！
- 8
パクチーが好きなので入れてます。フードプロセッサーをかけるときに根っこや太い茎も微塵切りにして葉の部分はトッピング
コツ・ポイント
野菜は割りかしなんでもいいと思います。なす、パプリカ 、ズッキーニ‥
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