ふんわりいい香り♡酒粕入り牛乳豆腐
Madamロシェ @cook_40103294
ミルキーでぷるぷるの牛乳豆腐。酒粕を加えたらさらに風味豊か♡ ふんわり香る酒粕がたまりません。
このレシピの生い立ち
いつもの牛乳豆腐に大好きな酒粕を加えてみたらとっても美味しかったので♡
ふんわりいい香り♡酒粕入り牛乳豆腐
ミルキーでぷるぷるの牛乳豆腐。酒粕を加えたらさらに風味豊か♡ ふんわり香る酒粕がたまりません。
このレシピの生い立ち
いつもの牛乳豆腐に大好きな酒粕を加えてみたらとっても美味しかったので♡
作り方
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『牛乳豆腐』人気検索1位になりました。ありがとうございました♡
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材料4つ。
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火にかける前に全ての材料をよく混ぜます。
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中火にかけとろみがつくまでしっかり混ぜます。
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もったりしてきたら型に入れます。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。
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固まったら型からはずし切り分けます。ここでは甘い味噌ダレをかけていますが、木の芽味噌やわさび醤油も合います。
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※砂糖の量を増やしてきな粉や黒蜜をかけてデザートにしてもすごく美味しいです♡
コツ・ポイント
材料を火にかけてある時間がくると一気に固まってくるのでしっかり混ぜてくださいね。
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