じゃがいものみそダレ
じゃがいもに、少し味変のおやつもやりたいです。
このレシピの生い立ち
じゃいものおいしい時期のおやつを考え中です。
作り方
- 1
鍋に網を入れる。
網の下まで水。
よーく洗ったじゃがいも半分に切り網にのせ、蓋をして蒸かす。
沸騰してから弱火で20分。 - 2
耐熱皿にみそ、三温糖 酒を混ぜ、レンジで20秒程。
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- 3
よーく蒸かせたら、タレをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
じっくり蒸かすとおいしいです。
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