最強絶品 カットトマトとベーコンパスタ
いさおJ @cook_40301685
トマトが無くても最強絶品トマトパスタが作れます、シンプルで他にお好みの具材や季節の野菜を入れても美味しい！！
このレシピの生い立ち
買い物に行けず、具材が何もない…
とりえずある物で何を作ろー
ガサゴソ
常備してあるカットトマトを発見
朝の残りのベーコンもあった
という事で、出来ました！！
最強絶品 カットトマトとベーコンパスタ
トマトが無くても最強絶品トマトパスタが作れます、シンプルで他にお好みの具材や季節の野菜を入れても美味しい！！
このレシピの生い立ち
買い物に行けず、具材が何もない…
とりえずある物で何を作ろー
ガサゴソ
常備してあるカットトマトを発見
朝の残りのベーコンもあった
という事で、出来ました！！
作り方
- 1
玉葱、ニンニクはみじん切りにします
-
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを加えてよく炒める。
-
- 3
鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れて表記より1分短くゆでます。ゆで汁を大さじ2ほど取り分けて湯切りをします。
-
- 4
ベーコンorひき肉を加え、塩、こしょうし、玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶、砂糖を加えてまぜます
-
- 5
全体になじんだらローリエ、コンソメを加えて一煮立ちさせ、メンが茹で上がるまで弱火で煮込む。
- 6
③のゆで汁、◆を入れて中火にして混ぜ合わせます。よく混ざったら③のスパゲティを加えて炒め合わせます。
-
- 7
器に盛り、粉チーズ、パセリやバジルをふって完成
- 8
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ありがとうございます
コツ・ポイント
お好みの具材を入れる時は②で入れてください、またカリカリベーコンが好きな方は先に入れてもOK
③でパスタは少し芯が残るぐらいで茹で上げましょう
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