暑い日はトマトのカッペリーニ
オカマ飯 @cook_40254287
暑い日は冷たいトマトのカッペリーに
このレシピの生い立ち
暑い日にそうめんか、どっちか悩んでいて、自宅でバジルが取れたので作ってみました。
簡単ですので、作ってみてくださいね！！
暑い日はトマトのカッペリーニ
暑い日は冷たいトマトのカッペリーに
このレシピの生い立ち
暑い日にそうめんか、どっちか悩んでいて、自宅でバジルが取れたので作ってみました。
簡単ですので、作ってみてくださいね！！
作り方
- 1
トマトは角切りにして、バジルはちぎっておく。
- 2
ボールにトマト、バジル、塩、胡椒、オリーブオイルを入れて真瀬合わせ、冷蔵庫で冷やしておく
- 3
鍋にたっぷりのお湯をを沸かせて、塩を入れて、カッペリーニを茹でる（茹で時間は袋に書いてある通り）
- 4
茹で上がったら、冷水で冷まして、２のボールに入れて麺と具を混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
トマト類は冷蔵庫で冷たくなるまで冷やしておくと暑い日はとても美味しく感じます。
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