甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン

marihawaii @cook_40321457
私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
このレシピの生い立ち
便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です
甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン
私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
このレシピの生い立ち
便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です
作り方
- 1
ヨシダソース。アメリカで昔からある有名な照り焼きソース。ほとんどのスーパーに置いてあります
- 2
鶏もも肉は一口大に切って◇印とともに容器に入れ、少し揉んだ後、10分以上置く。片栗粉をまぶす場合はここでまぶしてください
- 3
(タレ) を合わせておく
- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を中火で両面こんがり焼く(写真はレシピの倍量で作っています)
- 5
鶏肉に火が通ったら、合わせておいたタレをかけ、強火で混ぜながらタレと鶏肉を絡め焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
忙しい時でもあっという間にできます。肉を焼く前に片栗粉をまぶすとタレがさらにトロリとします。(片栗粉なしでもぜんぜん OK!) お肉は下味効果でプリプリです(^^)
似たレシピ
-
-
はちみつで優しい甘さの簡単照り焼きチキン はちみつで優しい甘さの簡単照り焼きチキン
はちみつがコクのあるちょうどいい甘さになります♩パンやトルティーヤにサンドしたり、お弁当にもオススメです! Manana♡♡ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740297