甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン

marihawaii
marihawaii @cook_40321457
Honolulu HI

私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
このレシピの生い立ち
便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です

甘さを控えたヨシダソースで照り焼きチキン

私にはちょっとだけ甘すぎるヨシダソース。お酒を足して甘味を減らし、ちょうど良い味の照り焼きチキンにしました~
このレシピの生い立ち
便利にちがいない!と購入したヨシダソース。とても美味しいんだけど、少しだけ私には甘い。。と思い、タレをお酒で調節しました♪ お魚の照り焼きにも使えてすごく便利です

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ◇酒 大さじ1
  3. ◇塩 適量
  4. (タレ)
  5. ヨシダソース 大さじ2.5~3(2.5がオススメですがお好みでどうぞ)
  6. 大さじ1
  7. (オプション)
  8. 片栗粉(肉にまぶす用) 適量

作り方

  1. 1

    ヨシダソース。アメリカで昔からある有名な照り焼きソース。ほとんどのスーパーに置いてあります

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切って◇印とともに容器に入れ、少し揉んだ後、10分以上置く。片栗粉をまぶす場合はここでまぶしてください

  3. 3

    (タレ) を合わせておく

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を中火で両面こんがり焼く(写真はレシピの倍量で作っています)

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、合わせておいたタレをかけ、強火で混ぜながらタレと鶏肉を絡め焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

忙しい時でもあっという間にできます。肉を焼く前に片栗粉をまぶすとタレがさらにトロリとします。(片栗粉なしでもぜんぜん OK!) お肉は下味効果でプリプリです(^^)

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marihawaii
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簡単でおいしいレシピを見つけるのが大好き❤️素敵レシピと出会えると幸せ~❤✨️在米38年目、クリスチャンです✝️❤️インフレなので皆さんの節約レシピにも助けてもらってます!ありがとう(^o^)丿つくレポにいいねやコメントありがとうございます。とっても嬉しいし、励みになってます~❤☺️返レポはどうかお気遣いなく😊❤️ 好きなレシピを作ってEnjoyしてくださいね❤️☺️
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