塩麹のナムル

ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489

箸休めのさっぱりメニューに重宝するナムル。味つけは塩麹だけでOK!
このレシピの生い立ち
今回使用した塩麹、ますやみその生塩麹の詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/view/item/000000000039

塩麹のナムル

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材料

  1. もやし 1袋
  2. カニカマ 2本
  3. ほうれん草 1束
  4. ★塩麹 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を湧かし、もやし、ほうれん草を歯応えが残るくらいに茹で、ザルに上げて水気を切る。

  2. 2

    ボウルに1、★を入れ、カニカマを手で割きながら加える。

  3. 3

    よく和えて、黒ゴマを振って出来上がり!

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【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/
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