ポン酢で簡単♡キュウリのたたき漬け
ミセスオリーブ @olive3313july
キュウリが安くなってきたら〜毎日でも食べたい我が家の人気メニュー♡ビールにあう♡麺棒でたたくと味付けがしみしみ♡
このレシピの生い立ち
バーベキューやおもてなしの我が家の人気メニューです♡
ポン酢で簡単♡キュウリのたたき漬け
キュウリが安くなってきたら〜毎日でも食べたい我が家の人気メニュー♡ビールにあう♡麺棒でたたくと味付けがしみしみ♡
このレシピの生い立ち
バーベキューやおもてなしの我が家の人気メニューです♡
作り方
- 1
キュウリ2本は皮を半分そぎ、4〜5cmの長さに切りジッパー付き袋に入れる。
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- 2
ジッパーはしないで袋の上から麺棒でたたく♡力加減に注意♡
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- 3
調味料を入れモミモミして〜〜冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
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コツ・ポイント
麺棒でキュウリをたたくと〜なんかスッキリ？でも力入れすぎるとキュウリが砕けてしまいますので〜ほどよく気をつけてね♡ポン酢を使うとバランスの良い安定した味に仕上がります♡子供さんにはラー油なしで♡麺棒無ければ〜素手でたたいても？ゲンコツOK♡
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あっらっきー
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