塩昆布きんぴら
すきま。 @cook_40241313
あっさり塩味のきんぴら
鶏むね肉を合わせてたっぷり食べてもヘルシー
たまには塩味も
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのであっさり食べれて、サッと作れるものがいいかなと
塩昆布きんぴら
あっさり塩味のきんぴら
鶏むね肉を合わせてたっぷり食べてもヘルシー
たまには塩味も
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのであっさり食べれて、サッと作れるものがいいかなと
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら鶏むね肉を入れる
中火5〜10 分
後は蓋をして少し放置 - 2
ごぼう、人参はささがきにする
軽く水にさらす
鶏むね肉をさく -
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき②を入れてしっかりめに炒める
火を止め、
塩昆布、白ごまを入れて混ぜる -
コツ・ポイント
冷めても美味しいのでお弁当にも！
出来るだけ野菜を細かく切ってサッと火を通す
鶏むね肉は鍋に放置し、ゆっくりと火を通していけば、味付けをしなくてもパサパサになりません
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