ヨーグルトでつくるスコーン
ONIGIRIちゃん @cook_40315133
甘さも控えめでヨーグルトを使うのでしっとりサクッとした食感のスコーンです。
このレシピの生い立ち
朝にパンを切らしていた時に、スコーンをよく作るのですが、ヨーグルトも冷蔵庫にあったのでスコーンに入れてみようと思って考えました。
ヨーグルトでつくるスコーン
甘さも控えめでヨーグルトを使うのでしっとりサクッとした食感のスコーンです。
このレシピの生い立ち
朝にパンを切らしていた時に、スコーンをよく作るのですが、ヨーグルトも冷蔵庫にあったのでスコーンに入れてみようと思って考えました。
コツ・ポイント
バターは冷蔵庫から出した冷たいままで作ってください。混ぜすぎるとサクッとした食感ではなくなるので少し粉っぽさが残るくらいでも大丈夫です
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