簡単アレンジレシピ✩そうめんdeビビン麺

ズボラ飯yukky
ズボラ飯yukky @cook_40240609

普通のそうめんに飽きたらコレ!さっぱりピリ辛で夏にピッタリ✩.*˚キムチで辛さの調節してください!
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらったレシピです!
#そうめんレパートリー #そうめんアレンジ #冷たい麺 #からうまビビン麺 #旨辛 #検索1位 #ビビン麺 #話題入り #辛い素麺 #そうめん

簡単アレンジレシピ✩そうめんdeビビン麺

普通のそうめんに飽きたらコレ!さっぱりピリ辛で夏にピッタリ✩.*˚キムチで辛さの調節してください!
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらったレシピです!
#そうめんレパートリー #そうめんアレンジ #冷たい麺 #からうまビビン麺 #旨辛 #検索1位 #ビビン麺 #話題入り #辛い素麺 #そうめん

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. きゅうり 1/2本
  3. キムチ お好みで
  4. ごま 大さじ1~
  5. ハム お好みで
  6. 韓国海苔もみ海苔など お好みで
  7. 〜ビビン麺タレ〜
  8. コチュジャン 大さじ1と1/2
  9. ごま 大さじ1
  10. ★醤油 大さじ1/2
  11. ★砂糖 大さじ1/2
  12. ★酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ビビン麺のタレ★を混ぜておく

  2. 2

    きゅうりを千切りにする

  3. 3

    そうめんを規定の時間茹で、氷水でしっかりキンキンに締めて、ギューッと水気を搾っておく

  4. 4

    1のビビン麺のタレ★と3のそうめんをよく混ぜ合わせる

  5. 5

    きゅうり、キムチ、ごま、ハム、もずく、韓国のり、ゆで卵等お好みの具を載せて出来上がり

  6. 6

    クックパッドアプリで取り上げていただきました✨
    つくレポくださった皆様、ありがとうございます!

  7. 7

    「ビビン麺」検索で1位になりましたー!!
    これも皆様のおかげです!!ありがとうございます(*^^*)✨

  8. 8

    話題のレシピ入りしました!
    つくレポくださった皆様ありがとうございます"(∩>ω<∩)"

コツ・ポイント

そうめんは必ずよく揉み洗いし、氷水でキンキンに締めて、水分をギューッと絞ってください!ツルツルもちもちになります。

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