ヒゲまでも美味い！ヤングコーンのグリル
ふんにゃん @cook_40251612
グリルで焼くだけ。
コーンのヒゲもあまくて美味しい〜！
えっ!?食べたことない？もったいな〜い！
このレシピの生い立ち
缶詰めやパックのものなら、いつでも買えるけど、皮付きの新鮮なベビーコーンをとってもお安く手に入れる事が出来た！
茹でてサラダ・・・もいいけど、この方法ならヒゲも一緒に美味しく食べられます！
手に入ったら、是非試してみて！
ヒゲまでも美味い！ヤングコーンのグリル
グリルで焼くだけ。
コーンのヒゲもあまくて美味しい〜！
えっ!?食べたことない？もったいな〜い！
このレシピの生い立ち
缶詰めやパックのものなら、いつでも買えるけど、皮付きの新鮮なベビーコーンをとってもお安く手に入れる事が出来た！
茹でてサラダ・・・もいいけど、この方法ならヒゲも一緒に美味しく食べられます！
手に入ったら、是非試してみて！
作り方
- 1
とうもろこしを若採りしたヤングコーン。
とうもろこしが出回る前のホンわずかな時期しか手に入らないので見つけたら是非！ -
- 2
皮は2～3枚くらい残す感じで剥いていき、下の部分は少し切り落とす。
-
- 3
ヒゲが焦げないように、アルミホイルで優しく包む。
くるくるっと。 -
- 4
魚焼きグリルで7～10分香ばしい焼き目がつくまで様子をみながら焼く。
-
- 5
こんな感じに焼けました。
いいにおい！美味しそうです。 -
- 6
アルミホイルをはずして、外皮をむいて召し上がれ！
皮の部分以外は食べられます。
ヒゲも!!
塩か醤油で食べるのが好き。 -
- 7
バターでも・・・
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コツ・ポイント
コーンのヒゲが茶色くなっていないものを選んで買ってねー。
ちなみにヤングコーン15本で税込110円でした。
安いっ！
農家さん、ありがとう〜！
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