オートミールクッキー(自分用)

スミちゃんママ
スミちゃんママ @cook_40057914

オートミールをフードプロセッサーで粉にしてからクッキーにしました。
ラカントを減らして、次はまたリベンジします。
このレシピの生い立ち
お家時間が長いので、オートミールでクッキーを作ってみました。
卵無し、バター無しです。
噛めば噛むほど、味がします。
口の中の水分が、無くなります…

オートミールクッキー(自分用)

オートミールをフードプロセッサーで粉にしてからクッキーにしました。
ラカントを減らして、次はまたリベンジします。
このレシピの生い立ち
お家時間が長いので、オートミールでクッキーを作ってみました。
卵無し、バター無しです。
噛めば噛むほど、味がします。
口の中の水分が、無くなります…

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材料

  1. オートミール 160g
  2. ゴマ 20g
  3. アーモンドプードル 40g
  4. ラカント(ゼロカロリー) 大さじ3
  5. 2g
  6. オリーブオイル 大さじ4
  7. 牛乳 大さじ4
  8. 調整用の牛乳 適量

作り方

  1. 1

    オートミールをフードプロセッサーにいれて、粉にする。

  2. 2

    材料を全て入れて、フードプロセッサーでまぜる。

  3. 3

    フードプロセッサーの中身を
    ビニール袋に、入れ替えて、
    ひとまとまりにする。
    牛乳で、調整する。

  4. 4

    ビニール袋のまま、
    生地を麺棒で伸ばして、
    オーブンシートに移し替えて、
    好きな形にする。

  5. 5

    180度のオーブンで12分焼く。
    ★うちは、ガスオーブンなので、
    焼き過ぎました…

コツ・ポイント

最初にオートミールを粉状にしてから、
材料を加えてみてください。

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