ブロッコリーのガーリックベーコンエッグ
おっちょこちょいん @cook_40332327
ブロッコリーのアレンジレシピ☆
ブロッコリーとベーコンと卵の色合いが食欲をそそる☆
ニンニクの香りで更に食欲アップ↑
このレシピの生い立ち
ブロッコリーでもう一品作りたくて
ブロッコリーのガーリックベーコンエッグ
ブロッコリーのアレンジレシピ☆
ブロッコリーとベーコンと卵の色合いが食欲をそそる☆
ニンニクの香りで更に食欲アップ↑
このレシピの生い立ち
ブロッコリーでもう一品作りたくて
作り方
- 1
ブロッコリーは軽く塩茹でしておく
- 2
卵にマヨネーズ・砂糖・塩胡椒で味付けをして、スクランブルにして皿に移しておく
- 3
オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ、弱火でじっくり火を通す
香りが立ってきたらベーコンも加えて更に弱火でじっくり - 4
ブロッコリーと卵をフライパンに入れ、塩胡椒を軽くふり、よく混ぜ合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹ですぎないように☆
弱火でじっくりニンニクの香りとベーコンの旨味を引き出します♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20788404
