サバ缶とトマトの和風ペペロンチーノ

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嫁が喜ぶ旦那メシ(パスタ編)
このレシピの生い立ち
嫁がパスタ食べたいと言ったのでw

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材料

2人分
  1. パスタ 2
  2. ウェイパーもしくはシャンタン
  3. サバ缶 1
  4. トマト 2
  5. ガーリック 好み
  6. 鷹の爪 好み
  7. 刻み海苔 好み

作り方

  1. 1

    先にパスタを茹でておく。
    また、お湯100mlにシャンタンもしくはウェイパーを溶いておく。

  2. 2

    その間、熱していないフライパンにサバ缶を汁ごと1個・一口サイズに切ったトマト・ガーリック・輪切りの鷹の爪を入れておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がる前に、フライパンを熱し始めて、少し煮ておく。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに投下し、お湯100mlで溶いたシャンタンもしくはウェイパーを注ぐ。

  5. 5

    汁気が減ったら火を止めて、皿に盛り付け。

  6. 6

    刻み海苔をふりかけて、出来上がり。

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