作り方
- 1
小麦粉と水を混ぜておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れます。
冷凍餃子をそのまま鍋に並んで、中火で底が軽く焼き色に付くまで焼きます。 - 3
1.で混ぜた水をフライパンに注ぎます。
蓋を閉めて、5分に蒸し焼きます。 -
- 4
蓋を開けて、水分を飛ばしながら焼きます。
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- 5
水分がなくなったら、火を止めます。
お皿に乗せたら、完成です！ -
コツ・ポイント
小麦粉水は餃子の上から注ぐのはコツです！
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