子供が大好きな焼売(1歳半頃〜)

Name: 子供が大好きな焼売(1歳半頃〜)
Yield: 30個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 玉ねぎ 小1個; 片栗粉 大さじ2; 焼売の皮(包みやすいように角を落とす) 30枚; ◎甜菜糖(お好みの砂糖) 小さじ1/2〜1; ◎醤油 小さじ1/5〜1; ◎すりおろし生姜(※月齢により注意が必要) 小さじ1/5〜1/2; ◎胡麻油 小さじ1/5〜1; ミックスベジタブル等の野菜 30個; サラダ油(焼く時に使用) 小さじ1/2弱; 水(焼く時に使用) 150〜200cc

hanaeti @cook_40044908

どんどん混ぜるだけなので簡単ですが、こちら、メモ代わりのレシピなので、工程が分かりにくいかもです…
このレシピの生い立ち
お肉が苦手な子供に食べて貰いたくて考えました。

子供が大好きな焼売(1歳半頃〜)

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hanaeti @cook_40044908

材料

30個

豚ひき肉 200g
玉ねぎ小1個
片栗粉大さじ2
焼売の皮(包みやすいように角を落とす) 30枚
◎甜菜糖(お好みの砂糖) 小さじ1/2〜1
◎醤油小さじ1/5〜1
◎すりおろし生姜(※月齢により注意が必要) 小さじ1/5〜1/2
◎胡麻油小さじ1/5〜1
ミックスベジタブル等の野菜 30個
サラダ油(焼く時に使用) 小さじ1/2弱
水(焼く時に使用) 150〜200cc

作り方

1

みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れて(600w)2分程度レンジで温める。粗熱が取れたら片栗粉を入れよく混ぜる
2

❶に豚ひき肉と◎を全て入れてよく捏ねる。
焼売の皮に包んでグリーンピース等を乗せる。
3

熱したフライパンに油をひいて並べて焼く。そこに水を流し入れて蓋をしたら10分くらい焼く。(中火〜強火)
4

最後は蓋を取って完全に水を飛ばす
。いっぺんには食べられないので、冷凍したり、大人が食べたり後はご自由に！笑

コツ・ポイント

子供用なので、不要なものは省いて作って頂けたらと思います。※特に小さいお子さんの場合は、生姜は省いて頂ければと思います。調味料の量もお好みで足したり増やしたりしてください。
フライパンでの作り方を載せましたが蒸しても良いと思います。

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hanaeti @cook_40044908

2020/05/21 01:17に公開

美味しいが大好き♡食べる事が大好き♡

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