ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め
おすぎ4457 @cook_40140310
大量のピーマンを消費できて、ご飯が何杯でも食べれますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんピーマンが合ったので作りました。
ご飯がススム❗簡単ピーマンとエリンギ炒め
大量のピーマンを消費できて、ご飯が何杯でも食べれますよ。
このレシピの生い立ち
たくさんピーマンが合ったので作りました。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切って種を取り一口サイズに切ります。
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- 2
ビニール袋へ入れて3分レンチンします。
※ビニールは縛って下さい。 -
- 3
エリンギを細切りにします。
-
- 4
といだ玉子をフライパンに入れます。
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- 5
半焼きくらいになったらピーマンを入れます。
-
- 6
シーチキンを入れます。
-
- 7
軽く炒めてエリンギを入れます。
-
- 8
エリンギがシットリしてきたら、塩、胡椒、味の素、鰹だし、ごま油で味を整えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンはレンチンしてるので30秒ほど炒めれば十分です。
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