イワシ水煮缶de根菜味噌汁
オリエンタルママ @cook_40039321
備蓄用イワシ水煮缶詰のローリング調理開始！だし無しでok
★きやべつ、じゃがいもある野菜を！
このレシピの生い立ち
缶詰めが重宝！魚は特に！
小骨もないし、栄養価高く我が家には、ありがたい魚缶です。
イワシ水煮缶de根菜味噌汁
備蓄用イワシ水煮缶詰のローリング調理開始！だし無しでok
★きやべつ、じゃがいもある野菜を！
このレシピの生い立ち
缶詰めが重宝！魚は特に！
小骨もないし、栄養価高く我が家には、ありがたい魚缶です。
作り方
- 1
大根、人参、ごぼうを薄切りにする
- 2
鍋に水と水煮汁、1を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
-
- 3
最後にイワシを入れ、味噌を溶かす
ネギを散らして… - 4
臭みはないのですが、生姜千切りなどもお好みで
コツ・ポイント
だし無しで美味しい缶短な味噌汁です。水煮汁で野菜を煮ると味が移りやすいです。
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