早炊きOK!漁師嫁のやさしめタコ飯

函館かとう水産
函館かとう水産 @cook_40342585

めんつゆで簡単炊き込みご飯!
早炊きでも十分美味しいです♪
このレシピの生い立ち
甘めの炊き込みご飯が好きで調味料を変えてみた!
息子くんが白米だと食べなく、味をつけるため優しい味付けにしました^_^

早炊きOK!漁師嫁のやさしめタコ飯

めんつゆで簡単炊き込みご飯!
早炊きでも十分美味しいです♪
このレシピの生い立ち
甘めの炊き込みご飯が好きで調味料を変えてみた!
息子くんが白米だと食べなく、味をつけるため優しい味付けにしました^_^

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. (銘柄に合わせての量調節) 適量
  3. 大葉(無くても◯) 2枚
  4. 人参 好きなだけ
  5. タコ 240g
  6. ★砂糖 大さじ2/1
  7. めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★お酒 大さじ2
  10. 白胡麻(なくても◯) 適量

作り方

  1. 1

    お米を研いで水を入れておく

    大葉と人参細切り・タコぶつ切り(タコはふた回りくらい小さくなるので、少し大きめでも◎)

  2. 2

    お米から大さじ2水を出して、
    ★調味料を入れて混ぜて、上から人参・タコを入れて早炊きスイッチオン!

  3. 3

    大葉と白胡麻をのせて完成です♬

コツ・ポイント

銘柄によって水分量が変わると思います。
普段家で炊く水の量で大丈夫です!
そこから大さじ2水を取ってください^_^

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函館の海でとれた新鮮な物を加工して販売しています。インスタ▷ hokkaidokatou_suisan【刺身用タコ足・タコの頭】漁師嫁です!子供2人の4人家族です!最近つくれぽの返信の仕方を覚えました。
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