冷やしサラダ肉うどん♡

ひとみ4U0A7☆
ひとみ4U0A7☆ @cook_40303104

さっぱりボリューム満点冷やし肉サラダうどんお野菜が苦手な子供でも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな息子に何とか食べて貰いたくって作りました。

冷やしサラダ肉うどん♡

さっぱりボリューム満点冷やし肉サラダうどんお野菜が苦手な子供でも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
野菜が嫌いな息子に何とか食べて貰いたくって作りました。

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材料

3人分
  1. 2個
  2. サニーレタス 3枚
  3. キューリ 1本
  4. 豚コマ 250g
  5. 小さじ1
  6. ウドン 3玉
  7. お肉の味付け
  8. すき焼きの素 100CC
  9. お水 100cc
  10. 薄口醤油 大さじ1
  11. ウドンのタレ
  12. 麺汁(2倍濃縮) 約200CC
  13. ばん万能ネギ 適量
  14. お好みでマヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    卵を茹でてる間にサニーレタスを手でちぎり、キューリを千切りにして水に晒しておく。

  2. 2

    豚コマを食べやすい大きさに切りフライパンに油を引き炒め味付けをする。

  3. 3

    お湯を沸かしてウドンを茹でたら水でしめる。

  4. 4

    ウドンとサニーレタスをを水をシッカリきり2つを混ぜて皿に盛り付ける。

  5. 5

    キューリと卵を乗せて万能ネギを散らばせてタレをかけたら完成です。

コツ・ポイント

お肉の味を濃くした方が美味しいです。

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ひとみ4U0A7☆
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業務スーパー大好き❤手抜き主婦!パン作りをメインにやっていますが今は、コロナの影響で簡単&時短で作れるレシピを作っていきます。インスタもやっています。ユーザー名は同じでやっています。
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