豚コマで♪フライパンで簡単！ルーローハン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
甘辛い味付けがあと引く美味しさ♪
フライパン1つで簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニュー、我が家は子供の分は五香粉無しにしています
豚コマで♪フライパンで簡単！ルーローハン
甘辛い味付けがあと引く美味しさ♪
フライパン1つで簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニュー、我が家は子供の分は五香粉無しにしています
作り方
- 1
【下準備】
◎ゆで卵は半熟状に茹でる。(お湯が沸騰してから茹でて7分程度)
◎Aを合わせる。 - 2
チンゲン菜はよく洗い、キッチンペーパーに包んでラップしレンジ600w2分加熱したら食べやすい大きさに切る。
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- 3
ポリ袋に豚こま切れ肉と片栗粉を入れて均一に振る。
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- 4
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを加えて中火で軽く炒めたら豚こま切れ肉を加えてこんがり焼き色がつくまで炒める。
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- 5
Aと五香粉を加えて、タレを全体に絡めながら煮る。
汁気が少なくなってきたら、器にご飯を盛りチンゲンと半熟卵を盛り付ける。 -
- 6
Instagram→@maron.kitchenに詳しい作り方の動画を載せています
- 7
西園寺さんは家事をしないレシピコンテスト 大賞を受賞しました！Be Love 12月号にレシピが登場するそうです♪
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コツ・ポイント
豚肉や牛肉の他の部位でも同様に作れます。
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