じゃがいもの海苔塩炒め

cookpig @cook_40107668
超簡単にもう一品!(^^)!
このレシピの生い立ち
雑誌に「ポテトチップスのりしお味」になるって掲載されていました。
とても美味しかったので忘れないように覚書です。
雑誌社の方ごめんなさい。
じゃがいもの海苔塩炒め
超簡単にもう一品!(^^)!
このレシピの生い立ち
雑誌に「ポテトチップスのりしお味」になるって掲載されていました。
とても美味しかったので忘れないように覚書です。
雑誌社の方ごめんなさい。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、7~8mmの薄切りにする。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、じゃがいもを並べる。
- 3
3~4分焼いて裏返し,蓋をしてさらに3~4分焼く。
- 4
うっすらと焼き目がつき、じゃがいもが透き通ったら塩をふり、海苔を入れて、混ぜ合わせる。
- 5
できあがり♪
コツ・ポイント
じゃがいもを7~8mmの薄切りにするのがポイント。
薄すぎると扱いにくいし、厚すぎるとなかなか透き通らないです。
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