チェリーソース

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爽やかなチェリーソースです。
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チェリーエッセンスを入手したので、作ってみました。

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爽やかなチェリーソースです。
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チェリーエッセンスを入手したので、作ってみました。
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材料

  1. アメリカンチェリー（種を取る） 1kg
  2. 砂糖 200g
  3. チェリーエッセンス（無ければアーモンドエッセンス） 大さじ1
  4. レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にチェリーと砂糖を入れて中火にかけ、沸騰後、弱火で10分煮る

  2. 2

    火を止める少し前に、レモン汁とチェリーエッセンスを加え一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

焦がさなければ大丈夫！
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手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のキッチンです→『な～ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業！管理栄養士の国家試験合格！22年〜独り立ち！（母ちょっと寂しい…w）
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