カラメルサクサク♡やみつき パン耳ラスク
優佳様 @cook_40153012
フライパン1つでできる、ワンパンおやつ♡ カラメルがカリサクでやみつきになるよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪サンドイッチの余りに！
このレシピの生い立ち
昔たまに作ったやつ久々アレンジしてやってみた
カラメルサクサク♡やみつき パン耳ラスク
フライパン1つでできる、ワンパンおやつ♡ カラメルがカリサクでやみつきになるよ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪サンドイッチの余りに！
このレシピの生い立ち
昔たまに作ったやつ久々アレンジしてやってみた
作り方
- 1
パン耳を、食べやすい大きさにカットしておきます
- 2
平たいお皿にパン耳を並べ、電子レンジ600Wで2〜3分程加熱し、水分を飛ばします
（丸焦げ注意！）
- 3
フライパンにバターを入れ、弱火で溶かします
溶けたら、お砂糖をフライパン全体に均等に振り入れます
- 4
フライパンを回して、混ぜ合わせます
完全に混ざらなくても大丈夫ですので、菜箸など、道具を使わないでください！！
- 5
泡がブクブクしてきても、放置！
絶対触らない！！混ぜたくなったら、軽〜くフライパンを傾けて回す
- 6
液が茶色くなってきたらパン耳を投入し、火を止める
ここでやっと、菜箸などを使い、キャラメリゼを全体に絡めます！
- 7
絡めたら、一つずつクッキングシートにのせ、粗熱を取る
- 8
完成！！！
- 9
完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
ブクブクしても、最後まで菜箸を使わない！
混ぜると、砂利みたいになる。
バターとマーガリンでは香りが全然違うので、マーガリンを使用する場合でも「バター半分マーガリン半分」とかの方が美味しいので、おすすめします
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