なすと厚揚げの香ばしごま味噌炒め

クリアアサヒ @cook_40116769
甘辛いごま味噌をまとったなすがしっとり&じゅんわり。こんがり焼けた厚揚げと一緒にほおばって、冷えたクリアアサヒをゴクリ♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。なす×味噌は相性抜群の鉄板の組み合わせ!とろりと焼けたなすと香ばしく焼けた厚揚げが、コクのある甘味噌とよく合います。濃いめの田舎風の味噌味にすっきりとしたクリアアサヒがマッチします♪
なすと厚揚げの香ばしごま味噌炒め
甘辛いごま味噌をまとったなすがしっとり&じゅんわり。こんがり焼けた厚揚げと一緒にほおばって、冷えたクリアアサヒをゴクリ♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。なす×味噌は相性抜群の鉄板の組み合わせ!とろりと焼けたなすと香ばしく焼けた厚揚げが、コクのある甘味噌とよく合います。濃いめの田舎風の味噌味にすっきりとしたクリアアサヒがマッチします♪
コツ・ポイント
なすはレンジで加熱しておけば、さっと炒めるだけでOK。油も少なくすみます。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
甘辛い味付けがごはんにぴったり♪お好みで一味唐辛子を振りかければ、辛いもの好きにも大満足の仕上がりに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20858156