ナスとオクラの中華和え
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
ナスとオクラ使って中華和えにしてみました。
このレシピの生い立ち
ナスがいっぱいできたので、野菜室にあったオクラと中華和えにしてみました。
ナスとオクラの中華和え
ナスとオクラ使って中華和えにしてみました。
このレシピの生い立ち
ナスがいっぱいできたので、野菜室にあったオクラと中華和えにしてみました。
作り方
- 1
ナスは、半月切りにして、塩もみしておく。
オクラはレンチンして輪切りにしておく。 -
- 2
絞ったナスとオクラを、調味料で和える。
-
- 3
ゴマを振ったら完成〜
コツ・ポイント
材料に、みょうが、長芋。
トッピングに、青じそ、のり、鰹節を使っても良さそう♪
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